몬테크리스토 샌드위치, 간편한 점심 또는 저녁 아이디어
몬테크리스토 샌드위치는 칠면조, 햄, 스위스 치즈가 가득 들어간 클래식한 샌드위치로, 바쁜 저녁에 간편하게 즐길 수 있는 맛있는 요리입니다. 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 식빵의 한쪽 면에 디종 머스터드를 바르고, 다른 쪽 면에는 마요네즈를 바릅니다.
- 2. 햄과 칠면조를 각각 3~4장씩 샌드위치에 넣고, 스위스 치즈를 두 장 올립니다.
- 3. 계란, 우유, 육두구를 섞어 반죽을 만듭니다.
- 4. 샌드위치를 반죽에 담가 양면을 고루 묻힙니다.
- 5. 팬에 버터를 녹이고, 샌드위치를 넣어 중약불에서 노릇하게 구워줍니다.
- 6. 한쪽 면이 구워지면 뒤집어 다른 면도 구워줍니다.
- 7. 완성된 샌드위치를 접시에 담고, 파우더 설탕과 라즈베리 잼을 곁들여 제공합니다.
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