뉴욕 델리 스타일 에그 샐러드
이 뉴욕 델리 스타일 에그 샐러드는 부드럽고 크리미한 맛이 특징으로, 샌드위치에 넣거나 샐러드로 즐기기 좋습니다. 간단하게 만들 수 있어 누구나 쉽게 따라할 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 계란을 삶기 위해 냄비에 물을 넣고 계란을 넣습니다.
- 2. 물이 끓기 시작하면 불을 끄고 뚜껑을 덮은 후 13~15분간 그대로 둡니다.
- 3. 삶은 계란을 얼음물에 담가 식힙니다.
- 4. 식힌 계란의 껍질을 벗기고, 일부는 잘게 썰고 나머지는 으깨줍니다.
- 5. 으깬 계란에 마요네즈, 디종 머스타드, 잘게 썬 셀러리, 파, 식초, 흰 후추, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 6. 모든 재료가 잘 섞인 후, 냉장고에 3시간 정도 두어 맛을 우려냅니다.
- 7. 샌드위치에 넣거나 그대로 즐기면 됩니다.
비프 스트로가노프, 따뜻한 겨울 요리
비프 스트로가노프는 부드러운 소고기와 버섯을 크리미한 소스에 버무려 넓은 계란 국수 위에 얹은 요리입니다. 가을과 겨울에 특히 잘 어울리는 든든한 한 끼로, 가족과 함께 나누기 좋은 메뉴입니다.
스테이크 피자이올라, 이탈리안 스테이크 요리
스테이크 피자이올라는 풍미가 가득한 이탈리안 소고기 요리로, 피자 소스와 함께 조리됩니다. 다양한 부위의 소고기를 사용할 수 있으며, 부드럽고 맛있는 스테이크를 즐길 수 있는 저렴한 저녁 메뉴입니다.
클래식 포트 로스트 - 궁극의 편안한 음식
포트 로스트는 추운 날씨에 딱 맞는 요리로, 부드러운 고기와 함께 다양한 채소가 어우러져 깊은 맛을 자랑합니다. 이 요리는 가족과 함께 나누기 좋은 따뜻한 한 끼입니다.
헝가리식 굴라시 - 최고의 소고기 스튜
헝가리식 굴라시는 풍부한 맛과 부드러운 소고기가 어우러진 최고의 스튜입니다. 다양한 채소와 향신료가 조화를 이루어 깊고 진한 국물 맛을 자랑합니다. 이 레시피로 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.
프랑스식 코코뱅 스튜
코코뱅은 프랑스의 전통적인 스튜 요리로, 닭고기를 레드 와인과 함께 조리하여 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 이 요리는 특별한 날이나 가족과 함께하는 저녁 식사에 적합합니다.
소시지 렌틸 수프, 겨울에 딱 좋은 따뜻한 수프
이 소시지 렌틸 수프는 간단하게 만들 수 있으며, 가을과 겨울에 완벽한 따뜻한 수프입니다. 풍부한 맛과 영양이 가득한 이 수프는 가족과 함께 나누기 좋은 요리입니다.
살즈버리 스테이크, 저렴하고 맛있는 스테이크 저녁
살즈버리 스테이크는 간편하면서도 풍부한 맛을 자랑하는 요리입니다. 이 요리는 다진 고기와 양파, 마늘을 섞어 만든 패티에 버섯 그레이비 소스를 곁들여 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 저렴한 재료로도 훌륭한 한 끼를 만들 수 있어 가성비 좋은 요리로 추천합니다.
브라사토 알 바롤로 - 적포도주에 조린 부드러운 소고기
브라사토 알 바롤로는 이탈리아 피에몬트 지역의 전통 요리로, 부드러운 소고기를 적포도주와 함께 조리하여 깊은 풍미를 자랑합니다. 크리미한 폴렌타나 매시드 포테이토와 함께 제공하면 더욱 맛있습니다.
프렌치 어니언 미트볼
프렌치 어니언 미트볼은 부드러운 미트볼과 카라멜라이즈된 양파, 그리고 스위스 치즈가 어우러진 맛있는 요리입니다. 애피타이저나 메인 요리로 즐기기 좋으며, 풍부한 맛이 특징입니다.
스테이크 오 포아브, 프랑스 클래식 요리
스테이크 오 포아브는 고소한 크림 소스와 함께 즐기는 프랑스의 전통 스테이크 요리입니다. 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 특별한 날에 어울리는 고급스러운 맛을 자랑합니다.