소시지 렌틸 수프, 겨울에 딱 좋은 따뜻한 수프
이 소시지 렌틸 수프는 간단하게 만들 수 있으며, 가을과 겨울에 완벽한 따뜻한 수프입니다. 풍부한 맛과 영양이 가득한 이 수프는 가족과 함께 나누기 좋은 요리입니다.
요리 순서
- 1. 먼저, 소시지를 중불에서 살짝 갈색이 날 때까지 볶아줍니다.
- 2. 소시지가 익으면, 팬에서 꺼내고 남은 기름에 양파, 셀러리, 당근, 호박을 넣고 부드러워질 때까지 볶아줍니다.
- 3. 마늘을 추가하고 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.
- 4. 화이트 와인을 넣고 반 정도 줄어들 때까지 끓입니다.
- 5. 토마토, 닭 육수, 렌틸콩, 볶은 소시지를 넣고 끓입니다.
- 6. 약한 불로 줄이고 40-50분간 끓여 렌틸콩이 부드러워질 때까지 조리합니다.
- 7. 마지막으로 파르미지아노 레지아노, 파슬리, 바질을 넣고 간을 맞춘 후 서빙합니다.
파스타와 완두콩, 빨간 소스의 간단한 원팟 요리
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이탈리안 콩과 채소 수프
이탈리안 스타일의 콩과 채소 수프는 건강하고 맛있는 한 그릇 요리입니다. 에스카롤과 화이트 빈이 조화를 이루어 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 가족과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.
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이 스파게티와 미트볼 레시피는 리코타 치즈를 추가하여 미트볼을 부드럽고 풍미 가득한 소스를 만들어냅니다. 75분 이내에 완성할 수 있는 간편한 요리로, 가족과 함께 즐기기 좋은 메인 요리입니다.
새우 토마토 바질 파스타
이 요리는 신선한 새우와 체리 토마토, 바질을 활용한 간단한 파스타입니다. 매콤한 고추가 더해져 여름에 즐기기 좋은 맛있는 요리입니다. 빠르고 쉽게 만들 수 있어 누구나 도전할 수 있습니다.
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