미트볼 베이크드 지티
미트볼과 함께하는 베이크드 지티는 전통적인 베이크드 지티보다 훨씬 풍부한 맛을 자랑합니다. 이 요리는 간단하면서도 특별한 맛을 느낄 수 있어 가족과 친구들과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.
요리 순서
- 1. 오븐을 375도 화씨로 예열합니다.
- 2. 다진 고기, 계란, 다진 파슬리, 빵가루, 소금, 후추, 다진 마늘을 섞어 미트볼 반죽을 만듭니다.
- 3. 반죽을 작은 공 모양으로 빚어 베이킹 시트에 올립니다.
- 4. 미트볼을 오븐에 넣고 15~20분간 구워줍니다.
- 5. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 양파와 마늘을 볶아줍니다.
- 6. 토마토를 추가하고 소금과 후추로 간을 맞춘 후 끓입니다.
- 7. 지티를 삶아 소스와 섞은 후, 모짜렐라와 리코타를 넣고 잘 섞습니다.
- 8. 베이킹 접시에 파스타 혼합물을 담고, 위에 미트볼과 남은 모짜렐라를 올립니다.
- 9. 375도 화씨에서 20~25분간 구운 후, 1~2분간 브로일링하여 치즈가 녹도록 합니다.
- 10. 오븐에서 꺼낸 후 15~20분간 식혀서 맛을 더합니다.
바싹 불고기 정식과 곤드레 솥밥
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고추장버터를 활용한 스테이크솥밥 레시피입니다. 고추장과 버터의 조화로 풍미를 더한 이 요리는 간단하게 만들 수 있으며, 빵에 발라 먹어도 맛있습니다. 특별한 날이나 간편한 한 끼로 추천합니다.