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이탈리안 스터프드 머쉬룸, 간단한 홀리데이 애피타이저

이탈리안 스터프드 머쉬룸은 간단하게 만들 수 있는 홀리데이 애피타이저로, 미리 준비해두기 좋습니다. 풍부한 맛과 향이 가득한 이 요리는 가족과 친구들을 위한 완벽한 선택입니다.

요리 순서

1. 1. 오븐을 425도 화씨로 예열해 주세요.
2. 2. 버섯의 줄기를 잘라내고, 다진 마늘과 올리브 오일을 팬에 넣고 중불에서 볶아주세요.
3. 3. 버섯 줄기를 추가하고, 물이 어느 정도 증발할 때까지 볶아주세요.
4. 4. 드라이 화이트 와인을 넣고, 반 정도 줄어들 때까지 끓여주세요.
5. 5. 빵가루, 파르미지아노 레지아노 치즈, 파슬리, 소금, 레몬 주스를 넣고 잘 섞어주세요.
6. 6. 버섯에 혼합물을 채워 넣고, 남은 치킨 스톡을 부어주세요.
7. 7. 치즈를 위에 뿌리고, 올리브 오일을 약간 더 뿌려주세요.
8. 8. 22-24분 동안 구운 후, 브로일러로 위를 바삭하게 만들어 주세요.
9. 9. 레몬과 함께 서빙하여 맛있게 즐기세요.