소시지 크림 소스 파스타
이 소시지 크림 소스 파스타는 고르곤졸라 치즈와 완두콩이 어우러져 풍부한 맛을 자랑합니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으며, 크리미한 소스가 파스타와 잘 어우러져 누구나 좋아할 만한 요리입니다.
요리 순서
- 1. 먼저, 팬에 올리브 오일을 두르고 중불로 가열합니다.
- 2. 이탈리안 소시지를 넣고 갈색이 날 때까지 볶아줍니다.
- 3. 소시지가 거의 익으면 팬의 한쪽으로 옮기고, 같은 팬에 샬롯을 넣어 볶습니다.
- 4. 물이 끓으면 소금과 함께 리가토니를 넣고 알덴테로 삶아줍니다.
- 5. 완두콩을 넣고 함께 익히며, 생크림과 고르곤졸라 치즈를 추가하여 소스를 만듭니다.
- 6. 소스가 끓기 시작하면 삶은 파스타를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 7. 마지막으로 파슬리와 후추로 간을 맞추고, 접시에 담아 서빙합니다.
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