크리미 새우 알프레도 파스타
이 크리미 새우 알프레도는 30분 이내에 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 전통적인 알프레도와는 다르지만, 새우와 함께하는 이 조합은 정말 맛있습니다. 간단한 재료로 빠르게 즐길 수 있는 요리입니다.
요리 순서
- 1. 먼저, 새우에 베이킹 소다, 소금, 후추, 마늘 가루를 넣고 10분 정도 둡니다.
- 2. 끓는 물에 페투치니를 삶기 시작합니다.
- 3. 팬을 중불로 예열한 후, 기름을 두르고 새우를 넣어 볶습니다.
- 4. 새우가 익으면 팬의 열을 줄이고 마늘을 넣어 볶습니다.
- 5. 생크림과 파르미지아노 레지아노 치즈를 넣고 소스를 만듭니다.
- 6. 삶은 페투치니를 소스에 넣고 잘 섞어줍니다.
- 7. 마지막으로 볶은 새우와 파슬리를 넣고 섞어 완성합니다.
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