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레몬 케이퍼 파스타, 간단하고 저렴한 파스타 레시피

이 레몬 케이퍼 파스타는 간단하면서도 맛있는 요리로, 짭짤한 케이퍼와 레몬 마늘 빵가루가 어우러져 풍미를 더합니다. 채식 요리로, 바쁜 일상 속에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다.

요리 순서

  1. 1. 먼저, 빵가루를 만들기 위해 오래된 빵을 준비합니다.
  2. 2. 빵을 잘게 부수고, 올리브 오일, 레몬 제스트, 고추가루, 소금을 넣어 섞습니다.
  3. 3. 팬에 빵가루를 넣고 약한 불에서 황금색이 될 때까지 볶습니다.
  4. 4. 끓는 물에 소금을 넣고 파스타를 삶습니다.
  5. 5. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 황금색이 될 때까지 볶습니다.
  6. 6. 볶은 마늘에 케이퍼를 추가하고, 삶은 파스타를 넣어 잘 섞습니다.
  7. 7. 레몬 주스와 다진 파슬리를 넣고, 마지막으로 볶은 빵가루를 뿌려서 완성합니다.