새우 스캄피 롤, 저렴하고 맛있는 해산물 샌드위치
새우 스캄피 롤은 전통적인 새우 스캄피의 변형으로, 마늘 버터와 화이트 와인으로 조리한 새우를 마늘 버터로 구운 롤에 올리고 체리 토마토를 곁들인 요리입니다. 간단하면서도 풍부한 맛을 자랑하는 이 요리를 즐겨보세요.
요리 순서
- 1. 먼저 체리 토마토를 중불에서 올리브 오일과 함께 볶아줍니다.
- 2. 새우는 베이킹 소다와 소금을 섞어 10~15분간 재워둡니다.
- 3. 토마토가 부드러워지면 따로 둡니다.
- 4. 마늘과 버터를 중약불에서 볶아 마늘 버터를 만듭니다.
- 5. 마늘 버터를 바른 빵을 구워줍니다.
- 6. 마늘 버터에 남은 버터를 추가하고 새우를 넣어 익힙니다.
- 7. 새우가 핑크색으로 변하면 레몬 주스와 파슬리를 넣고 간을 맞춥니다.
- 8. 구운 빵에 새우와 토마토를 올려서 서빙합니다.
치킨 파르미지아나, 보드카 소스와 함께
이 요리는 바삭하게 튀긴 치킨 커틀릿에 보드카 소스를 얹고 모짜렐라 치즈를 녹여 만든 치킨 파르미지아나입니다. 풍부한 맛의 소스와 치즈가 어우러져 특별한 한 끼를 제공합니다.
버섯 브랜디 크림 소스 스파게티
이 요리는 풍부한 맛의 버섯 브랜디 크림 소스와 스파게티가 어우러진 요리입니다. 다양한 버섯을 사용하여 깊은 풍미를 느낄 수 있으며, 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있습니다. 특별한 날이나 손님 초대 시에 적합한 요리입니다.
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이 카준 스타일의 파스타는 치킨과 안두이 소시지를 크리미한 후추와 양파 소스에 버무린 풍성한 요리입니다. 많은 사람들을 만족시킬 수 있는 맛있는 한 끼로, 마르디 그라 시즌에 제격입니다.
이탈리안 소시지 베이크 파스타
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이 치킨 누들 수프는 따뜻한 국물과 미트볼이 어우러져 겨울철에 특히 생각나는 맛입니다. 어린 시절의 추억을 떠올리게 하는 이 요리는 누구나 쉽게 만들 수 있어 가족과 함께 즐기기 좋습니다.