cancook

페퍼로니 피자 핀휠

뉴욕 스타일의 페퍼로니 피자 핀휠은 간편하게 만들 수 있는 맛있는 간식입니다. 피자 도우와 페퍼로니, 모짜렐라 치즈를 활용하여 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 바삭한 식감과 풍부한 맛이 일품입니다.

요리 순서

1. 먼저 마늘을 슬라이스하여 팬에 넣고 중불에서 살짝 볶아줍니다.
2. 마늘이 황금색으로 변하면 토마토를 넣고 손으로 으깨면서 섞어줍니다.
3. 소금과 시칠리아 오레가노를 추가하여 약 5-7분간 끓여 소스를 만듭니다.
4. 피자 도우를 밀대로 밀어 직사각형 모양으로 펼쳐줍니다.
5. 도우 위에 소스를 고르게 펴 바르고, 햄, 모짜렐라 치즈, 페퍼로니를 올립니다.
6. 도우를 말아 롤 형태로 만든 후, 냉동실에 잠시 넣어 굳힙니다.
7. 굳힌 롤을 약 1.25인치 두께로 썰어줍니다.
8. 오븐을 425도로 예열한 후, 롤을 팬에 올리고 페코리노 로마노 치즈를 뿌립니다.
9. 오븐에서 구워 바삭하게 익힌 후, 소스와 함께 서빙합니다.