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카준 스타일 파스타, 치킨과 안두이 소시지를 곁들인 크리미한 소스

이 카준 스타일의 파스타는 치킨과 안두이 소시지를 크리미한 후추와 양파 소스에 버무린 풍성한 요리입니다. 많은 사람들을 만족시킬 수 있는 맛있는 한 끼로, 마르디 그라 시즌에 제격입니다.

요리 순서

1. 재료를 준비합니다. 벨 페퍼와 양파를 썰고, 치킨에 카준 스파이스를 뿌려줍니다.
2. 팬을 중불로 예열한 후 올리브 오일을 두르고 치킨을 굽습니다. 치킨이 황금색이 될 때까지 약 5-6분간 조리합니다.
3. 치킨이 익으면 팬에서 꺼내어 식힌 후 슬라이스합니다.
4. 같은 팬에 안두이 소시지를 넣고 색이 나도록 굽습니다.
5. 팬에 양파와 벨 페퍼를 추가하고 7-10분간 볶아 부드럽게 만듭니다.
6. 치킨 스톡과 토마토를 넣고 끓입니다.
7. 크림을 추가하고 소스가 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
8. 파스타를 삶고, 거의 알덴테 상태가 되었을 때 소스에 넣어 잘 섞습니다.
9. 마지막으로 슬라이스한 치킨과 안두이 소시지를 넣고 잘 섞은 후, 파마산 치즈를 뿌려 마무리합니다.