크리미 선드라이드 토마토 치킨
이 크리미한 선드라이드 토마토와 시금치 치킨 요리는 풍부한 맛을 자랑하며 30분 이내에 완성할 수 있습니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리입니다.
요리 순서
- 1. 닭고기를 적당한 두께로 펴고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 2. 밀가루에 닭고기를 묻혀서 팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 굽습니다.
- 3. 닭고기가 노릇하게 구워지면 팬에서 꺼내고, 같은 팬에 마늘과 선드라이드 토마토를 넣고 볶습니다.
- 4. 화이트 와인을 추가하여 알코올을 날리고, 치킨 스톡을 넣어 끓입니다.
- 5. 생크림을 넣고 끓인 후 시금치를 추가하여 섞습니다.
- 6. 마지막으로 구운 닭고기를 팬에 넣고 소스와 잘 섞이도록 조리합니다.
- 7. 페코리노 로마노 치즈를 넣고 잘 섞은 후, 맛을 보고 필요에 따라 간을 조절합니다.
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