소시지 체리 토마토 파스타
이 소시지 체리 토마토 파스타는 여름에 즐기기 좋은 가벼운 파스타입니다. 신선한 체리 토마토와 바질이 어우러져 풍미가 가득하며, 이탈리안 소시지의 맛이 더해져 더욱 맛있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저, 이탈리안 소시지를 팬에서 익혀주세요.
- 2. 소시지가 익으면 팬에서 꺼내고, 같은 팬에 올리브 오일을 추가한 후 다진 양파와 마늘을 볶아주세요.
- 3. 양파와 마늘이 투명해지면 반으로 자른 체리 토마토를 넣고 볶아주세요.
- 4. 토마토가 부드러워지면 붉은 고추 조각을 추가하고, 다시 소시지를 팬에 넣어 섞어주세요.
- 5. 파스타를 삶기 위해 물을 끓이고 소금을 넣은 후, 원하는 파스타를 삶아주세요.
- 6. 파스타가 알 덴테로 익으면 물기를 빼고, 팬에 넣어 소스와 잘 섞어주세요.
- 7. 마지막으로 페코리노 로마노 치즈를 뿌리고, 바질로 장식한 후 서빙하세요.
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