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터키 미트볼, 저칼로리 건강식

이 터키 미트볼은 부드럽고 육즙이 가득하여 전통 이탈리안 스타일 미트볼의 훌륭한 변형입니다. 간편하게 준비할 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있는 요리입니다. 마리나라 소스와 함께 제공하면 더욱 맛있습니다.

요리 순서

  1. 1. 오븐을 375도로 예열해 주세요.
  2. 2. 양파를 갈아서 준비하고, 바질과 파슬리도 다져 주세요.
  3. 3. 큰 그릇에 다진 터키, 빵가루, 갈은 양파, 파르메산 치즈, 다진 바질, 다진 파슬리, 계란, 우유, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 주세요.
  4. 4. 재료가 잘 섞이면 손에 물을 묻혀서 미트볼 모양으로 둥글게 만들어 주세요.
  5. 5. 기름을 바른 팬이나 유산지를 깐 팬에 미트볼을 올려 주세요.
  6. 6. 미트볼을 오븐에 넣고 20~25분간 구워 주세요. 내부 온도가 165도에 도달해야 합니다.
  7. 7. 미트볼이 구워지는 동안 마리나라 소스를 준비해 주세요. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아 주세요.
  8. 8. 마늘이 갈색이 나면 토마토를 넣고 중약불에서 끓여 주세요.
  9. 9. 소스가 완성되면 구워진 미트볼과 함께 서빙해 주세요.