cancook

토마토와 케이퍼를 곁들인 원팬 치킨

이탈리안 스타일의 원팬 치킨 레시피로, 케이퍼와 체리 토마토의 풍미가 가득한 요리입니다. 간단한 재료로 30분 만에 완성할 수 있어 가족 모두가 좋아하는 메뉴입니다.

요리 순서

1. 먼저 파슬리를 손질합니다. 큰 줄기는 제거해 주세요.
2. 체리 토마토의 절반은 반으로 자르고, 나머지는 통으로 둡니다.
3. 마늘을 다져 준비합니다.
4. 케이퍼는 물에 헹궈 소금을 제거합니다.
5. 닭 가슴살을 적당한 두께로 썰고, 소금과 후추로 간을 합니다.
6. 팬을 중불로 예열한 후, 올리브 오일을 두르고 닭 가슴살을 굽습니다.
7. 닭이 익으면 팬에서 꺼내고, 같은 팬에 마늘을 넣어 볶습니다.
8. 마늘이 황금색이 되면 체리 토마토와 물, 케이퍼 식초를 넣고 끓입니다.
9. 소스가 끓어오르면 닭 가슴살을 다시 넣고 약한 불에서 따뜻하게 데웁니다.
10. 마지막으로 파슬리를 넣고 섞은 후, 접시에 담아 서빙합니다.