이탈리안 치킨 커틀릿, 밀라네제 스타일
이탈리안 치킨 커틀릿은 바삭하고 고소한 맛이 일품인 요리입니다. 치킨을 얇게 썰어 밀가루, 계란, 빵가루로 튀겨내어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛을 즐길 수 있습니다. 다양한 소스와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
요리 순서
- 1. 닭 가슴살을 얇게 필레하여 준비합니다.
- 2. 밀가루, 계란, 빵가루를 각각의 그릇에 담습니다.
- 3. 닭 가슴살에 밀가루를 묻힌 후, 계란에 담갔다가 빵가루를 입힙니다.
- 4. 팬에 올리브유를 두르고, 기름이 뜨거워지면 준비한 닭 커틀릿을 넣어 튀깁니다.
- 5. 양면이 황금색이 될 때까지 튀긴 후, 기름을 제거하고 서빙합니다.
보쌈과 못생김치, 간단한 레시피
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염통을 활용한 간편한 꼬치 요리입니다. 잡내가 적고 부드러운 식감이 특징이며, 데리야끼 소스와 함께 구워 더욱 맛있습니다. 술안주로 제격인 이 요리를 집에서 쉽게 만들어 보세요.
염통 꼬치, 저렴한 간식
염통을 활용한 간단하고 저렴한 꼬치 요리입니다. 소주와 함께 삶아 구운 염통에 데리야끼 소스를 발라 맛을 더했습니다. 간편하게 만들 수 있어 혼밥이나 간식으로 좋습니다.