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파스타와 호박, 간편한 팬트리 파스타

이 간편한 팬트리 파스타는 호박, 병아리콩, 카넬리니 콩을 사용하여 빠르고 맛있는 한 끼를 만들어냅니다. 어떤 작은 파스타도 사용할 수 있으며, 원하는 채소나 콩을 추가하거나 생략할 수 있습니다. 간단하면서도 맛있는 요리를 즐겨보세요!

요리 순서

1. 1. 파스타를 반 정도 익힙니다. 모든 파스타 물을 남겨둡니다.
2. 2. 큰 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘과 양파를 중약불에서 투명해질 때까지 볶습니다.
3. 3. 잘게 썬 호박을 넣고 2분간 저어줍니다.
4. 4. 토마토 페이스트를 추가하고 5-7분간 조리합니다.
5. 5. 파스타 물 8컵을 넣고 저어줍니다. 불을 중강불로 올립니다.
6. 6. 팬에 파스타를 넣고 자주 저어가며 익힙니다. 파스타가 완전히 익을 때까지 (약 5-10분) 필요한 만큼 파스타 물을 추가합니다.
7. 7. 소금, 후추, 신선한 허브로 간을 합니다.
8. 8. 더 국물 같은 식감을 원하시면 파스타 물을 더 추가합니다.
9. 9. 갈은 치즈와 함께 서빙합니다. 맛있게 드세요!