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마늘 그린빈스, 이탈리안 사이드 디쉬

마늘과 기름으로 볶은 그린빈스는 간단하면서도 맛있는 사이드 디쉬입니다. 이 이탈리안 사이드 디쉬는 약 15분 만에 완성되며 다양한 요리와 잘 어울립니다. 재료도 단 5가지로 간편하게 만들 수 있습니다.

요리 순서

  1. 1. 그린빈스의 양 끝을 잘라내고 깨끗이 씻어주세요.
  2. 2. 마늘은 껍질을 벗기고 다져주세요.
  3. 3. 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 넣어 약한 불에서 볶아주세요.
  4. 4. 마늘이 살짝 노릇해지면 그린빈스를 넣고 볶아주세요.
  5. 5. 그린빈스가 아삭아삭하게 익을 때까지 볶아주세요.
  6. 6. 소금을 넣고 간을 맞춘 후, 불을 끄고 엑스트라 버진 올리브유를 추가해주세요.
  7. 7. 잘 섞은 후 접시에 담아 서빙하세요.