이탈리안 호박 프리터, 간단한 레시피
이탈리안 호박 프리터는 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 파슬리 대신 민트를 사용해도 좋으며, 고급 치즈를 더해 풍미를 높일 수 있습니다. 바삭하고 맛있는 호박 프리터를 즐겨보세요.
요리 순서
- 1. 호박을 강판에 갈아 물기를 제거하기 위해 소금을 뿌리고 30분 정도 두어 물기를 빼줍니다.
- 2. 계란을 풀고 밀가루, 치즈, 소금, 후추를 넣어 반죽을 만듭니다.
- 3. 물기를 제거한 호박을 반죽에 섞어줍니다.
- 4. 팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 노릇하게 튀겨줍니다.
- 5. 튀겨진 프리터를 키친타올 위에 올려 기름기를 제거한 후, 소금을 뿌려서 맛을 더합니다.
등갈비 김치찌개, 깊고 진한 국물의 매력
등갈비와 김치의 조화로 깊고 진한 국물이 매력적인 김치찌개입니다. 뼈에서 우러나오는 풍미가 일품이며, 매콤한 맛이 더해져 밥과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.
등갈비 김치찌개, 깊고 진한 국물의 매력
등갈비에서 우러나오는 묵직한 국물이 매력적인 김치찌개 레시피입니다. 깊고 진한 맛을 느낄 수 있는 이 요리는 특별한 날에 즐기기 좋은 메뉴입니다.
야채곱창볶음, 돼지곱창볶음 레시피
돼지곱창과 신선한 야채를 활용한 야채곱창볶음 레시피입니다. 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 매콤하고 풍부한 맛이 일품입니다. 이 요리는 아파트 트럭 장사로도 인기를 끌고 있습니다.
곱창볶음, 야채곱창볶음 레시피
이 곱창볶음은 야채와 함께 볶아내어 풍부한 맛을 자랑하는 요리입니다. 간단한 재료로 집에서도 쉽게 만들 수 있으며, 매콤한 맛이 일품입니다. 친구나 가족과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.
신정동 돼지불백, 기사식당 스타일
신정동에서 택시 기사님들이 줄 서서 먹는 인기 메뉴인 돼지불백 레시피를 소개합니다. 간단한 재료로 깊은 맛을 내는 이 요리는 숙성 과정을 통해 더욱 풍부한 풍미를 자랑합니다.
돼지불백, 택시 기사님들이 사랑하는 맛
돼지불백은 돼지불고기와 밥이 함께 제공되는 인기 있는 한식입니다. 간단한 재료로 맛있게 조리할 수 있으며, 택시 기사님들이 줄 서서 먹는 맛집의 비법을 담았습니다. 숙성된 돼지고기를 구워내어 고소한 맛을 즐겨보세요.
김치우동, 술집 인기 메뉴
김치와 우동이 어우러진 맛있는 김치우동 레시피입니다. 간단한 재료로 술집에서 인기 있는 메뉴를 집에서도 쉽게 만들어 보세요. 돈까스와 계란을 추가하여 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
오삼불고기, 매콤한 오징어와 삼겹살 볶음
오삼불고기는 오징어와 삼겹살을 매콤한 양념으로 볶아낸 한국의 인기 요리입니다. 간단한 재료로 집에서도 쉽게 만들 수 있으며, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
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곱창전골, 매콤한 국물 요리
곱창전골은 부드러운 곱창과 다양한 채소가 어우러진 매콤한 국물 요리입니다. 간단한 재료로 깊은 맛을 내는 이 레시피를 통해 집에서도 쉽게 곱창전골을 즐길 수 있습니다.