감자 구이, 눌러먹는 감자 요리
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요리 순서
- 1. 감자를 깨끗이 씻어서 반으로 잘라주세요.
- 2. 그릇에 물 100ml를 넣고 전자레인지에서 8~10분 동안 쪄주세요.
- 3. 종이호일 위에 감자를 껍질이 위로 가게 두고, 평평한 그릇으로 최대한 얇게 눌러 으깨주세요.
- 4. 으깬 감자에 소금과 후추로 간을 해주시고, 다진 베이컨과 마요네즈를 뿌려주세요.
- 5. 에어프라이어를 180도로 설정하고, 감자를 20분 이상 바삭하게 구워주세요.
- 6. 소스를 만들기 위해 마요네즈 5숟갈, 설탕 2숟갈, 레몬즙 1숟갈, 물 2숟갈을 섞고, 파슬리를 뿌려서 완성하세요.
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