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연어 명란마요 유부초밥, 만원요리

이 연어 명란마요 유부초밥은 간단하게 만들 수 있는 요리로, 특별한 날에 사랑하는 사람에게 감동을 줄 수 있는 메뉴입니다. 신선한 연어와 명란마요를 활용하여 맛있고 풍성한 유부초밥을 만들어 보세요.

요리 순서

1. 1. 마트에서 유부초밥을 구매하신 후, 설명에 따라 만드시면 됩니다.
2. 2. 생연어를 다져주세요. 구매 시 뱃살 부분이나 꼬리쪽은 피하는 것이 좋습니다.
3. 3. 양파를 다져서 찬물에 담가 매운맛을 빼준 후, 마요네즈 3숟갈, 레몬즙 2숟갈, 설탕 또는 연유 1숟갈을 넣고 맛을 보며 신맛과 단맛을 조절하여 양파 마요소스를 만듭니다.
4. 4. 유부초밥에 양파 마요소스를 올리고, 다진 생연어를 듬뿍 올린 후 와사비로 마무리합니다.
5. 5. 명란의 껍질을 제거한 후 마요네즈와 섞어 명란 마요네즈를 만듭니다. 청양고추 다진 것과 참기름을 추가하면 더욱 맛있습니다.
6. 6. 유부초밥에 명란 마요를 듬뿍 올리고, 명란젓과 청양고추로 데코하여 완성합니다.