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오리고기 덮밥, 다이어트식단에 좋은 한 그릇 요리

오리고기를 활용한 건강한 덮밥 레시피입니다. 간단한 소스와 함께 볶아내어 맛있고 영양가 높은 한 끼를 즐길 수 있습니다. 다이어트 식단에도 적합한 이 요리는 간편하게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.

요리 순서

1. 1. 양파 1/4개를 채썰고, 마늘 4개를 잘게 다져주세요.
2. 2. 오리고기 한 주먹 정도를 준비합니다.
3. 3. 소스를 만들기 위해 간장 1스푼, 굴소스 1/2스푼, 맛술 1/2스푼, 물 2/3컵을 넣고 잘 섞어주세요.
4. 4. 팬에 오리고기를 넣고 볶다가 기름이 나오면 양파와 마늘을 넣고 볶아주세요.
5. 5. 양파가 약간 투명해지면 아까 만든 소스를 넣고 중불에서 3분 동안 끓여주세요.
6. 6. 계란 2개를 잘 풀어서 팬에 부어주고, 약불로 줄여서 천천히 익혀주세요.
7. 7. 계란이 반숙 정도로 익었을 때 불을 끄고, 덮밥 위에 올려주세요.
8. 8. 파를 송송 썰어 올리고 한입 먹어보세요.