밀라네사 나폴리타나, 아르헨티나의 국민 음식
밀라네사 나폴리타나는 아르헨티나의 대표적인 요리로, 얇게 편 소고기를 튀겨 토마토 소스와 치즈를 얹어 오븐에 구운 요리입니다. 고소한 맛과 풍부한 식감이 어우러져 누구나 좋아할 만한 매력을 지니고 있습니다.
요리 순서
- 1. 소고기를 고기 망치로 얇게 두드려 넓고 평평하게 만듭니다.
- 2. 마늘과 양파를 다져서 올리브 오일에 볶아 토마토 소스를 만듭니다.
- 3. 소금, 후추, 오레가노로 고기에 시즈닝을 합니다.
- 4. 계란과 우유를 섞어 고기를 적신 후 빵가루를 묻힙니다.
- 5. 팬에 기름을 두르고 고기를 튀깁니다.
- 6. 튀긴 고기를 오븐 트레이에 놓고 토마토 소스와 치즈, 슬라이스햄을 올립니다.
- 7. 200도 오븐에 넣고 약 10분간 구워 치즈가 녹을 때까지 조리합니다.
마파두부, 순두부로 간편하게 만드는 한 끼
순두부를 활용한 마파두부 레시피로, 간단하게 한 끼를 해결할 수 있는 요리입니다. 돼지고기와 다양한 양념이 어우러져 깊은 맛을 내며, 밥이나 면과 함께 즐기기 좋습니다.
계란초밥, 간단한 초밥 레시피
집에서 간단하게 만들 수 있는 계란초밥 레시피입니다. 부드러운 계란말이와 밥의 조화로 누구나 쉽게 즐길 수 있는 요리입니다. 한국인 입맛에 맞춘 특별한 팁도 포함되어 있습니다.
양념 막창, 돼지막창 레시피
손질된 돼지막창을 활용하여 두 가지 양념 막창을 만드는 레시피입니다. 간단한 재료로 맛있는 막창을 즐길 수 있습니다.
양념막창, 매운양념막창 레시피
돼지막창을 활용한 매운양념막창 레시피입니다. 간단한 재료로 맛있고 풍부한 양념을 더해 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 술안주로도 좋고, 가족과 함께 즐기기에도 적합한 요리입니다.
매콤 고소한 깐풍두부강정
매콤하고 고소한 맛이 일품인 깐풍두부강정 레시피입니다. 두부를 바삭하게 튀겨내고, 매콤한 소스와 함께 볶아내어 고기보다 더 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다.
데리야끼 닭꼬치, 집에서 만드는 간단한 레시피
이 레시피는 집에서 쉽게 만들 수 있는 데리야끼 닭꼬치입니다. 간장과 설탕으로 만든 소스를 이용해 맛있게 양념한 닭다리살을 꼬치에 꽂아 구워내면, 술안주로도 좋은 간편한 요리가 완성됩니다.
데리야끼 닭꼬치, 간편한 술안주
데리야끼 소스를 이용해 간편하게 만들 수 있는 닭꼬치 레시피입니다. 간장과 설탕으로 맛을 낸 소스에 숙성한 닭다리살을 꼬치에 꽂아 구워내면, 술안주로 제격인 맛있는 요리가 완성됩니다.
깐풍두부강정, 두부 요리, 튀김 요리
깐풍두부강정은 바삭하게 튀긴 두부에 매콤한 소스를 더한 요리입니다. 고기 대신 두부를 사용하여 건강하면서도 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 누구나 도전할 수 있는 레시피입니다.
씨앗호떡볶이, 떡볶이와 씨앗호떡의 만남
씨앗호떡의 달콤한 양념과 쫄깃한 떡이 어우러진 씨앗호떡볶이는 특별한 맛을 자랑합니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 집에서 간편하게 즐길 수 있는 요리입니다.
흑당치즈토스트와 흑당프렌치토스트
흑당과 치즈의 조화가 일품인 흑당치즈토스트와 부드러운 흑당프렌치토스트 레시피입니다. 간단한 재료로 특별한 맛을 느낄 수 있는 요리입니다.