홈메이드 슈바인스학세, 바삭한 껍질의 독일식 족발
이 레시피는 바삭한 껍질과 촉촉한 속을 자랑하는 독일식 족발, 슈바인스학세를 집에서 간편하게 만들 수 있는 방법을 소개합니다. 정성껏 준비한 재료와 조리법으로 특별한 한 끼를 즐겨보세요.
요리 순서
- 1. 돼지 쫄다리 표면에 소금을 얹고 냉장고에 보관하여 수분을 뺍니다. 이 과정은 약 1시간 정도 소요됩니다.
- 2. 껍질에 칼로 작은 구멍을 최소 100개 이상 내어줍니다.
- 3. 캐러웨이와 후추를 전체적으로 바르고, 마늘은 살코기에 쑤셔넣습니다. 이 단계는 선택 사항입니다.
- 4. 냉장고에 보관하며 최소 8시간에서 최대 48시간까지 건조시킵니다.
- 5. 120도 에어프라이어 또는 오븐에 세워 넣어 고기 중심부 온도가 60도가 될 때까지 약 2시간 동안 굽습니다.
- 6. 230도 이상으로 예열한 에어프라이어 또는 오븐에 세워 넣어 껍질이 황금빛이 될 때까지 약 30분 동안 굽습니다.
통삼겹마라찜, 마라삼겹살
한국적이면서도 중국적인 맛을 느낄 수 있는 통삼겹마라찜입니다. 고소한 삼겹살과 매콤한 마라소스의 조화가 일품인 이 요리는 특별한 날에 즐기기 좋은 메뉴입니다.
헬스키친버거, 저렴한 수제버거 레시피
프리미엄 수제버거를 저렴하게 만들어보세요. 건강한 재료로 맛있고 풍부한 맛을 느낄 수 있는 헬스키친버거 레시피입니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 따라할 수 있습니다.
헬스키친버거, 고든램지버거 레시피
5천 원으로 고급 수제버거를 만드는 방법을 소개합니다. 간단한 재료로 프리미엄 맛을 느낄 수 있는 헬스키친버거를 집에서 손쉽게 만들어 보세요.
감자조림, 기사식당 스타일
감자조림은 부드러운 감자와 다양한 양념이 어우러져 깊은 맛을 내는 한국의 전통 반찬입니다. 고기 없이도 풍부한 맛을 느낄 수 있어 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
기사식당 감자조림, 밥도둑 반찬
집에서 쉽게 만들 수 있는 기사식당 스타일의 감자조림 레시피입니다. 감자를 볶아 깊은 맛을 내고, 어묵과 함께 조리하여 감칠맛을 더했습니다. 밥 위에 올려 비벼 먹으면 최고의 반찬이 됩니다.
고추장 찜닭, 매콤한 양념이 가득한 닭 요리
고추장 찜닭은 매콤한 고추장 양념이 베어있는 닭고기 요리로, 닭도리탕과는 또 다른 풍미를 제공합니다. 국물이 풍부하고 다양한 재료가 어우러져 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
고추장찜닭, 매콤한 양념의 찜닭
진한 양념이 매력적인 고추장찜닭은 매콤하고 풍부한 맛이 특징입니다. 닭고기와 다양한 채소가 어우러져 맛있고 영양가 높은 한 끼를 제공합니다.
초코케이크, 제티로 만드는 간편한 생일케이크
전자레인지를 이용해 쉽게 만들 수 있는 초코케이크 레시피입니다. 제티 초코맛을 활용하여 특별한 날에 어울리는 달콤한 케이크를 손쉽게 만들어 보세요.
전자레인지 초코케이크, 간편한 초코케이크 레시피
전자레인지로 간편하게 만들 수 있는 초코케이크 레시피입니다. 제티를 활용하여 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 달콤한 초코크림과 함께 즐길 수 있습니다. 간단한 재료로 빠르게 완성할 수 있어 간식으로 제격입니다.
돼지갈비튀김, 간단한 튀김 레시피
돼지갈비를 활용한 튀김 요리로, 간단한 재료와 방법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 바삭한 튀김과 함께 특별한 소스를 곁들여 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.