명란 순두부찌개, 간단하고 맛있는 찌개 레시피
명란젓을 활용한 순두부찌개 레시피입니다. 간단한 재료로 깊은 맛을 내며, 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리입니다.
요리 순서
- 1. 먼저 팬에 식용유, 고춧가루, 국간장, 맛술, 다진마늘, 굴소스를 넣고 약불로 천천히 볶아줍니다.
- 2. 양념이 탈 것 같을 때 물을 추가합니다.
- 3. 애호박, 파, 대파, 청양고추, 명란젓을 넣고 끓여줍니다.
- 4. 간을 보아 싱거우면 멸치액젓으로 간을 맞춰줍니다.
- 5. 마지막으로 순두부와 계란을 넣고 한 번 더 끓여주면 명란 순두부찌개가 완성됩니다.
이탈리안 그릴드 치킨 샌드위치
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이탈리안 치킨 커틀렛 샌드위치
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구운 도토리호박 두 가지 레시피
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호박 파스타 구이, 가을 레시피
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