양지수육, 저렴한 소고기 수육 레시피
양지수육은 남녀노소 모두가 좋아하는 요리입니다. 저렴한 가격으로 소고기 수육을 만드는 방법을 소개합니다. 간단한 재료와 조리법으로 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 양지를 물에 담가 핏물을 빼줍니다.
- 2. 큰 솥에 양지를 넣고 끓여줍니다.
- 3. 끓일 때 나오는 거품은 꼭 제거해 주셔야 합니다.
- 4. 거품이 더 이상 나오지 않으면 대파를 넣고 끓여줍니다.
- 5. 총 세 시간 동안 물을 계속 부어가며 끓여줍니다.
- 6. 세 시간이 지난 후 고기와 대파는 건져내고 소금으로 간을 해줍니다.
- 7. 다른 냄비에 소면과 얇게 썬 고기, 대파, 육수를 넣고 끓여줍니다.
- 8. 소스는 대파와 청양고추 위에 참소스를 부어주면 완성입니다.
- 9. 오징어젓갈을 올려 먹으면 더욱 맛있습니다.
기사식당 무생채 비빔밥
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어른호박전, 명절에 좋은 애호박전 레시피
어른호박전은 명절에 용돈을 쓸어 담을 수 있는 맛있는 전입니다. 애호박과 다양한 재료를 섞어 부쳐내는 이 요리는 간단하면서도 풍부한 맛을 자랑합니다. 특별한 날에 가족과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.
불고기 브리또, 외국인도 좋아하는 한식
불고기와 치즈를 또띠아에 넣어 만든 불고기 브리또입니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 외국인에게도 인기가 많은 한식입니다.
아메리칸 쿠키, 홈베이킹
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서브웨이 쿠키, 아메리칸 쿠키
아메리칸 쿠키 또는 서브웨이 쿠키로 불리는 초코칩 쿠키 레시피입니다. 부드럽고 쫄깃한 식감이 매력적인 이 쿠키는 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 간단한 재료로 집에서도 맛있는 쿠키를 즐겨보세요.
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땡초를 활용한 매콤한 닭발 튀김 레시피입니다. 바삭한 식감과 매운 맛이 어우러져 중독성 있는 요리로, 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있습니다. 이 요리는 친구들과 함께 즐기기 좋은 안주로 추천합니다.
갱상도식 해장국, 김치콩나물국과 죽의 조화
갱상도식 해장국은 김치콩나물국과 죽의 중간 형태로, 깊고 진한 맛이 특징입니다. 얼큰한 국물과 쫄깃한 재료들이 어우러져 해장에 제격인 요리입니다.