콩비지 뼈 해장국, 간단한 한식 레시피
콩비지 뼈 해장국은 고소한 콩비지와 부드러운 돼지갈비가 어우러진 맛있는 국물 요리입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 누구나 즐길 수 있는 한식입니다.
요리 순서
- 1. 먼저 물에 콩을 담가서 하루 동안 불려 주세요.
- 2. 하루 뒤 불린 콩을 30분간 끓여준 다음 물을 넣고 갈아 주세요.
- 3. 냄비에 물을 넣고 된장, 고추장, 고춧가루, 진간장, 국간장, 맛술, 다시다, 다진 마늘로 양념을 해 주세요.
- 4. 핏물을 뺀 돼지갈비를 넣고 끓여 주세요.
- 5. 신김치에 갈아 놓은 콩물을 넣고 계속 저어가면서 끓여 주세요.
- 6. 가만히 두면 콩물이 가라앉을 수 있으니 주의해 주세요.
- 7. 뚝배기에 옮겨 담고 청양고추, 대파, 깻잎을 넣고 한 번 더 끓여 주세요.
- 8. 초간단 콩비지 뼈 해장국이 완성되었습니다.
순살 아구찜, 간단한 아구찜 레시피
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컵누들에 실당면과 우유, 치즈를 더해 만든 로제 마라탕면입니다. 마라의 매운맛과 치즈의 고소함이 어우러져 특별한 식감을 제공합니다. 다이어트를 고려한 요리지만 맛은 보장합니다.
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들기름 막국수는 간단하면서도 고급스러운 맛을 자랑하는 요리입니다. 매밀면과 다양한 양념이 어우러져 특별한 풍미를 느낄 수 있습니다. 참나물과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.