당근김치, 프랑스식 당근 라페
프랑스에서 즐기는 당근김치, 당근을 얇게 썰어 상큼한 맛을 더한 요리입니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 다이어트 식단에도 적합합니다.
요리 순서
- 1. 당근을 필러로 얇게 썰어 주세요.
- 2. 썬 당근에 맛소금을 뿌린 후, 새에 받쳐서 30분간 물기를 빼 주세요.
- 3. 30분 후, 물기를 뺀 당근에 홀그레인 머스타드, 레몬즙, 올리브유, 스테비아, 후추를 넣고 잘 섞어 주세요.
- 4. 이제 당근 라페가 완성되었습니다.
- 5. 김 위에 현미밥을 얇게 깔아 주세요.
- 6. 팬에 식용유를 두르고 양배추를 볶다가 계란물을 부어 계란 지단을 만들어 주세요.
- 7. 밥 위에 계란 지단을 올리고 맛소금으로 간을 해 주세요.
- 8. 마지막으로 당근 라페를 올리고 잘 말아 주세요.
- 9. 김밥 위에 참기름과 참깨를 뿌리면 다이어트 당근 김밥이 완성됩니다.
멍게 비빔밥, 어른을 위한 해산물 요리
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밀푀유 김치찌개, 인스타 감성 김치찌개
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밀푀유 김치나베
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명란 솥밥, 간단하고 맛있는 솥밥 레시피
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