매콤크림소갈비찜, 크림갈비찜, 로제갈비찜
매콤한 크림 소스와 부드러운 소갈비가 어우러진 매콤크림소갈비찜입니다. 느끼하지 않고 깊은 맛을 자랑하는 이 요리는 특별한 날에 즐기기 좋은 메인 요리입니다.
요리 순서
- 1. 먼저 소갈비를 물에 담가 해동과 핏물 제거를 동시에 진행합니다.
- 2. 1시간 후 압력솥에 물, 소갈비, 소주, 생강, 마늘, 월계수 잎을 넣고 20분간 삶아줍니다.
- 3. 20분이 지나면 냄비에 소갈비와 육수를 옮겨 담고, 믹서기에 마늘, 우유, 생크림, 토마토 소스, 청양고추, 페퍼론치노를 넣고 갈아 소스를 만듭니다.
- 4. 만들어진 소스를 붓고 진간장, 매운 고춧가루, 다시다로 간을 맞춥니다.
- 5. 중국당면, 양파, 양송이를 넣고 끓인 후, 마지막으로 치즈와 파슬리를 뿌리면 완성입니다.
족발 튀김, 고소하고 바삭한 한식 간식
족발을 튀겨서 만든 이 요리는 바삭한 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 족발을 조리한 후 튀김 반죽을 입혀 기름에 튀겨내어 특별한 간식으로 즐길 수 있습니다.
돼지고기 짜글이 찌개, 저렴한 재료로 만드는 맛있는 찌개
돼지고기를 활용하여 간편하게 만들 수 있는 짜글이 찌개입니다. 다양한 채소와 함께 조리하여 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 저렴한 재료로도 풍성한 한 끼를 완성할 수 있습니다.
족발 튀김, 바삭한 족발 튀김 레시피
바삭하고 고소한 족발 튀김을 집에서 간편하게 만들어보세요. 족발을 끓이고 튀기는 과정으로 특별한 간식이나 안주로 제격입니다. 맛있게 즐길 수 있는 족발 튀김 레시피를 소개합니다.
간짜장과 계란국, 급식 스타일
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집에서 중국집 맛을 내는 간짜장 레시피입니다. 삼겹살과 다양한 야채를 볶아 진한 소스를 만들고, 군만두와 함께 즐기는 방법을 소개합니다. 간단한 재료로 맛있는 짜장면을 완성해보세요.
소고기 비빔밥, 고추장 비빔밥
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비행기에서 제공되는 소고기 비빔밥을 집에서도 간편하게 만들어 보세요. 볶음 소고기와 고추장을 활용해 맛있는 비빔밥을 완성할 수 있습니다. 다양한 재료를 올려 나만의 비빔밥을 즐겨보세요.
아롱사태 요리 3종, 부대찌개, 수육, 매운찜
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짬뽕 순두부는 매콤한 국물과 부드러운 순두부가 어우러진 요리로, 집에서도 간편하게 불맛을 낼 수 있는 레시피입니다. 다양한 해산물과 채소가 풍부하게 들어가 있어 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있습니다.
순두부짬뽕, 집에서 만드는 짬뽕 순두부
집에서도 쉽게 불 맛을 낼 수 있는 순두부짬뽕 레시피입니다. 신선한 재료를 활용하여 깊고 진한 국물 맛을 느낄 수 있으며, 매콤한 맛이 일품입니다. 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.