사리곰탕 돈코츠라멘, 간단한 라면 레시피
사리곰탕을 활용한 돈코츠라멘 레시피입니다. 자취생도 쉽게 만들 수 있는 초간단 요리로, 삼겹살과 양파, 숙주를 활용하여 풍미를 더했습니다. 간단한 재료로 맛있는 라멘을 즐겨보세요.
요리 순서
- 1. 먼저 팬에 삼겹살을 구워줍니다.
- 2. 삼겹살이 구워지면 진간장, 맛술, 설탕, 다진마늘, 다진 생강을 넣어 양념을 해줍니다.
- 3. 고기는 잠시 빼놓고, 고기를 굽던 기름에 양파를 넣고 볶아줍니다.
- 4. 양파가 투명해지면 물과 다시마를 넣고 끓여줍니다.
- 5. 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고, 사리곰탕과 약간의 된장을 넣고 끓여줍니다.
- 6. 면이 익으면 면은 잠시 건져두고, 숙주를 넣고 10초만 삶아줍니다.
- 7. 마지막으로 채썬 다시마, 계란, 김, 사리곰탕 후레이크를 뿌려주면 완성입니다.
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김치볶음과 미역국, 간단한 급식 요리
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