cancook

1500원짜리 돼지국밥, 저렴한 국밥 레시피

이 레시피는 1500원으로 맛있는 돼지국밥을 만드는 방법을 소개합니다. 간단한 재료로 깊고 깔끔한 국물 맛을 즐길 수 있습니다. 저렴한 가격에 푸짐한 한 끼를 해결할 수 있는 요리입니다.

요리 순서

  1. 1. 먼저, 돼지고기를 끓는 물에 3분간 데쳐줍니다.
  2. 2. 그 다음, 냄비에 데친 돼지고기, 대파, 양파를 넣고 물이 반으로 줄어들 때까지 끓여줍니다.
  3. 3. 물이 줄어들면 고기와 야채를 건져내고, 사골육수를 넣고 다시 한번 끓여줍니다.
  4. 4. 뚝배기에 밥, 육수, 얇게 썬 고기, 부추, 대파를 넣습니다.
  5. 5. 마지막으로 고춧가루, 미림, 새우젓, 다진 마늘을 섞어서 만든 양념을 올려주면 완성입니다.