장어덮밥, 저렴한 장어 요리
사 먹는 것보다 훨씬 저렴하게 만들 수 있는 장어덮밥 레시피입니다. 간단한 재료와 방법으로 집에서도 맛있는 장어덮밥을 즐길 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 물에 다시마와 가쓰오부시를 넣고 육수를 만들어야 합니다. 육수를 만들기 귀찮은 분들을 위해 간단한 방법을 알려드리겠습니다.
- 2. 깨끗하게 씻은 쌀과 혼다 씨를 넣고 불려줍니다.
- 3. 쌀을 불리는 동안 데리야끼 소스와 다진 생강을 섞은 소스를 장어에 골고루 발라줍니다.
- 4. 180도 오븐에 장어를 30분간 구워줍니다.
- 5. 냄비에 불린 쌀과 물을 모두 붓고 물이 끓을 때까지 저어줍니다.
- 6. 물이 끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 약불로 10분간 끓인 후 불을 끄고 뜸을 들입니다.
- 7. 장어를 올린 후 장어에 데리야끼 소스를 한 번 더 발라주면 장어덮밥이 완성됩니다.
매운 돼지갈비찜, 서울에서 대구까지 왕복한 맛있는 레시피
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오징어볶음, 기사식당 스타일
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고추바사삭 치킨, 간단한 치킨 레시피
고추바사삭 치킨은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 인기 치킨 요리입니다. 간단한 재료와 조리법으로 90% 비슷한 맛을 낼 수 있어 누구나 도전할 수 있습니다.
고추바사삭 치킨, 간편한 치킨 레시피
고추바사삭 치킨은 매콤하고 바삭한 맛이 일품인 인기 치킨 요리입니다. 집에서도 간편하게 만들 수 있는 레시피로, 특별한 재료 없이도 맛있는 치킨을 즐길 수 있습니다.
닭칼국수, 간단한 닭국수 레시피
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오징어볶음, 기사식당 스타일
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닭칼국수, 간단한 닭국수 레시피
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두부두루치기, 경상도식 두부조림 레시피
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불 맛이 가득한 고추장 삼겹살 레시피입니다. 고추장과 다양한 양념으로 맛을 낸 삼겹살을 간편하게 조리할 수 있습니다. 특별한 날이나 집에서 간편하게 즐길 수 있는 요리입니다.