냉라면, 여름에 시원하게 즐기는 자극적인 맛
더운 여름에 시원하게 즐길 수 있는 냉라면 레시피입니다. 매콤하고 달콤하며 짭짤한 맛이 조화를 이루어 자극적인 맛을 선사합니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 여름철 별미로 제격입니다.
요리 순서
- 1. 라면을 얇게 잘라 준비합니다.
- 2. 물, 식초, 설탕, 고춧가루, 맛소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 3. 준비한 소스에 오이를 넣고 하루 정도 냉장고에서 숙성시킵니다.
- 4. 냉라면 육수를 만들기 위해 물, 얼음, 라면 스프, 식초, 양조간장, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 5. 삶은 라면과 콩나물 무절임, 삶은 계란을 올려주면 냉라면이 완성됩니다.
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