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목살 스테이크, 가성비 좋은 고기 요리

미국산 목살을 활용한 간단하고 맛있는 목살 스테이크 레시피입니다. 바베큐 소스와 함께 구워내어 풍미를 더하고, 샐러드와 함께 즐길 수 있는 요리입니다.

요리 순서

  1. 1. 먼저, 목살의 비계를 가볍게 손질해 주세요.
  2. 2. 그 다음, 스테이크용 두께로 목살을 두툼하게 잘라 주세요.
  3. 3. 식용유를 두른 팬에 목살을 앞뒤로 바짝 구워 주세요.
  4. 4. 고기를 굽던 기름에 바베큐 소스, 데리야끼 소스, 굴소스, 진간장, 물엿, 마늘가루를 넣고 소스를 만들어 주세요.
  5. 5. 접시에 구운 목살 스테이크와 샐러드, 파인애플을 올려 주세요.
  6. 6. 스테이크 소스와 랜치 소스를 뿌려 주세요.
  7. 7. 마지막으로 그라나 파다노 치즈와 계란후라이를 올리고 파슬리를 뿌려 주면 목살 스테이크가 완성됩니다.