소고기 비빔밥, 고추장 비빔밥
대한항공에서 제공하는 소고기 비빔밥을 집에서 간편하게 만들어 보세요. 볶음 소고기와 고추장을 곁들여 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 팬에 식용유를 두르고 다진 대파와 소고기, 부추, 생강을 넣어 수분이 모두 날아갈 때까지 바짝 볶아줍니다.
- 2. 양파와 배를 믹서기로 갈아서 볶은 재료에 넣고, 고추장, 물엿, 진간장, 다진 마늘로 양념을 해줍니다.
- 3. 양념이 잘 섞이도록 저어가며 끓여주면 볶음 소고기 고추장이 완성됩니다.
- 4. 밥 위에 좋아하는 비빔밥 재료를 올리고, 마지막으로 볶음 소고기 고추장과 계란후라이를 올려주면 소고기 고추장 비빔밥이 완성됩니다.
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