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즉석 떡볶이, 간편한 떡볶이 레시피

즉석 떡볶이는 간편하게 만들 수 있는 한국의 인기 간식입니다. 이 레시피는 유명한 사당동 즉석 떡볶이집의 맛을 재현하여 집에서도 쉽게 즐길 수 있도록 도와줍니다. 매콤하고 달콤한 소스와 함께 볶음밥까지 즐길 수 있는 완벽한 요리입니다.

요리 순서

  1. 1. 팬에 떡, 라면, 어묵, 양배추, 물을 넣고 가스불을 켭니다.
  2. 2. 양념장을 만들기 위해 물엿, 설탕, 고운 고춧가루, 다진 마늘, 고추장, 다시다를 준비합니다.
  3. 3. 양념장을 한 번에 다 넣지 말고 간을 보면서 조금씩 추가합니다.
  4. 4. 삶은 계란을 추가하고, 부족한 간은 양념장을 더해 맞춥니다.
  5. 5. 즉석 떡볶이를 만든 후, 남은 국물에 밥과 김을 넣고 볶습니다.
  6. 6. 마지막으로 참기름을 한 바퀴 돌려주면 볶음밥이 완성됩니다.