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바스크 치즈케이크, 초간단 치즈케이크

딱 6가지 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 바스크 치즈케이크입니다. 겉면을 살짝 태워 고소한 맛을 더한 이 디저트는 스페인 바스크 지역에서 유래되었습니다. 간단한 재료와 과정으로 특별한 맛을 즐겨보세요.

요리 순서

  1. 1. 다이제를 지퍼백에 넣고 작게 부셔줍니다.
  2. 2. 부순 다이제에 녹인 버터를 섞어 종이호일을 씌운 틀에 평평하게 펴줍니다.
  3. 3. 틀을 냉장고에 넣어 딱딱하게 굳힙니다.
  4. 4. 실온에 둔 크림치즈를 부드럽게 한 후 설탕, 계란, 생크림을 넣고 잘 섞어줍니다.
  5. 5. 딱딱하게 굳은 바닥 위에 혼합한 크림치즈 혼합물을 부어줍니다.
  6. 6. 190도 오븐에서 30분간 구워줍니다.
  7. 7. 구워진 치즈케이크를 냉장고에 넣어 차갑게 식힙니다.