단호박 식혜, 건강한 디저트
단호박을 활용한 식혜 레시피입니다. 달콤한 단호박과 전통적인 식혜의 조화로 특별한 맛을 느낄 수 있습니다. 집에서 간편하게 만들 수 있는 디저트로, 가족과 함께 즐기기 좋습니다.
요리 순서
- 1. 엿기름을 채에 걸러서 4번 정도 헹궈줍니다.
- 2. 헹군 엿기름의 물을 짜서 단물을 추출합니다.
- 3. 밥 한 공기를 엿기름 물에 넣고 약한 불에서 5시간 정도 끓입니다.
- 4. 밥알이 잘 풀어지면 설탕을 넣어 일반적인 식혜를 만듭니다.
- 5. 단호박의 씨앗을 파내고 껍질을 벗긴 후, 진기에 넣고 짜줍니다.
- 6. 으깬 단호박을 식혜에 섞어줍니다.
- 7. 한 번 팔팔 끓인 후 냉동실에 넣어 살짝 얼립니다.
- 8. 플레이팅하여 맛있게 즐깁니다.
이탈리안 브라치올레, 편안한 이탈리안 가정식
브라치올레는 이탈리안-아메리칸의 전통 요리로, 고기 속에 빵가루, 치즈, 건포도, 잣을 넣고 말아 소스에서 부드럽게 조리합니다. 이 요리는 파스타와 함께 즐기기 좋습니다.
클래식 데블드 에그, 이스터에 완벽한 전채요리
클래식 데블드 에그를 만드는 방법과 두 가지 변형 레시피를 소개합니다. 이 요리는 이스터에 잘 어울리는 전채요리로, 이스터 저녁식사 전에 즐기기 좋습니다.
새우 오르조, 간편한 원팟 봄 요리
이 요리는 새우와 오르조, 그리고 페타 치즈를 활용한 간편한 원팟 요리입니다. 30분 이내에 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있습니다. 다양한 맛이 어우러져 누구나 사랑할 만한 요리입니다.
갈릭 버터 스테이크 바이트
갈릭 버터 스테이크 바이트는 부드러운 소고기와 풍부한 마늘 버터 소스가 어우러진 간단하면서도 맛있는 요리입니다. 30분 만에 완성할 수 있어 바쁜 저녁에 안성맞춤입니다.
치킨과 소시지 잠발라야, 간편한 원팟 저녁
이 잠발라야 레시피는 언제나 만족을 줍니다! 안두이 소시지, 닭 허벅지살, 새우와 풍부한 맛이 어우러져 최고의 편안한 음식 중 하나를 만듭니다. 가족과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.
뉴욕 델리 스타일 치킨 샐러드
이 뉴욕 델리 스타일 치킨 샐러드는 간단하게 만들 수 있으며, 샌드위치, 샐러드 또는 단독으로 즐기기 좋은 요리입니다. 풍부한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.
새우 링귀니 프라 디아볼로, 매운 해산물 파스타
이탈리안-아메리칸 클래식 요리인 새우 프라 디아볼로를 소개합니다. 매콤한 새우와 링귀니가 최고의 마늘 소스와 어우러져 풍미가 가득한 해산물 파스타입니다. 간단하면서도 맛있는 이 요리를 즐겨보세요!
뉴욕 델리 스타일 참치 샐러드와 참치 멜트
이 뉴욕 델리 스타일의 참치 샐러드는 간단하게 만들 수 있으며 샌드위치나 참치 멜트로 즐기기 좋습니다. 신선한 재료로 풍미를 더한 이 요리는 혼자서 간편하게 먹기에도 좋습니다.
뉴욕 델리 스타일 에그 샐러드
이 뉴욕 델리 스타일 에그 샐러드는 부드럽고 크리미한 맛이 특징으로, 샌드위치에 넣거나 샐러드로 즐기기 좋습니다. 간단하게 만들 수 있어 누구나 쉽게 따라할 수 있습니다.
뉴욕 델리 스타일 새우 샐러드
이 뉴욕 델리 스타일의 새우 샐러드는 간단하게 만들 수 있으며 샌드위치, 샐러드 또는 단독으로 즐기기 좋습니다. 신선한 재료로 풍부한 맛을 느껴보세요.