단호박 식혜, 집에서 만드는 전통 음료
단호박을 활용한 특별한 식혜 레시피입니다. 집에서도 간단하게 만들 수 있으며, 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다. 전통적인 식혜의 맛을 현대적으로 재해석한 이 레시피로 특별한 음료를 즐겨보세요.
요리 순서
- 1. 엿기름을 채에 걸러서 4번 정도 헹궈줍니다.
- 2. 헹군 엿기름을 눌러서 단물을 짜내고, 단물이 다 빠지면 버립니다.
- 3. 밥 한 공기를 넣고 가장 약한 불에서 5시간 정도 끓입니다.
- 4. 밥알이 잘 풀어지면 설탕을 넣어 일반적인 식혜를 만듭니다.
- 5. 단호박 식혜를 만들기 위해 단호박의 씨앗을 파고 껍질을 벗겨서 진기에 넣고 짭니다.
- 6. 으깬 단호박을 식혜에 넣고 잘 섞어줍니다.
- 7. 한 번 팔팔 끓인 후 냉동실에 넣어 살짝 얼립니다.
- 8. 완성된 단호박 식혜를 플레이팅하여 제공합니다.
불고기 잡채, 간단한 원팬 레시피
팬 하나로 간단하게 만드는 불고기 잡채 레시피입니다. 당면과 불고기, 채소를 함께 볶아 맛있고 풍성한 한 끼를 즐길 수 있습니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리로, 간단한 양념으로 맛을 더해보세요.
육회비빔밥, 집에서 간편하게 만드는 레시피
육회비빔밥은 신선한 육회와 다양한 채소, 양념이 어우러져 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 요리입니다. 집에서도 간편하게 만들 수 있어 1인분 가격으로 3인분을 즐길 수 있습니다.
명란 비지찌개, 집에서 쉽게 만드는 찌개
명란 비지찌개는 고소한 비지와 짭조름한 명란이 어우러져 깊은 맛을 내는 찌개입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 집에서 자주 즐길 수 있는 요리입니다.
명란 비지찌개, 보양식, 찌개
명란젓으로 간을 맞춘 고소하고 깊은 맛의 비지찌개입니다. 고기와 채소가 어우러져 영양이 풍부하며, 따뜻하게 즐기기 좋은 보양식입니다.
스파게티 급식, 간단한 토마토 스파게티 레시피
대한민국의 대표적인 급식 메뉴인 스파게티를 간단하게 만들어보세요. 소고기와 양파, 버섯을 활용한 토마토 소스와 함께 삶은 파스타를 버무려 맛있는 한 끼를 완성할 수 있습니다.
토마토 스파게티, 급식 메뉴
이 요리는 간단하면서도 맛있는 토마토 스파게티입니다. 다진 소고기와 신선한 채소를 활용하여 풍미를 더하고, 크림 스프와 함께 즐기면 더욱 좋습니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 급식 스타일의 요리입니다.
자메이카 치킨, 간단한 튀김 요리
자메이카 치킨은 간단하게 만들 수 있는 맛있는 요리입니다. 닭다리를 양념에 재워 구워내면 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 집에서 손쉽게 즐길 수 있는 자메이카 치킨 레시피를 소개합니다.
자메이카 치킨, 간편한 튀김 요리
자메이카 치킨은 간편하게 만들 수 있는 맛있는 튀김 요리입니다. 특별한 양념과 조리법으로 풍미를 더한 이 요리는 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.
돼지고기 김치볶음과 미역국, 급식 스타일
돼지고기 김치볶음과 미역국은 간단하면서도 맛있는 급식 메뉴입니다. 고소한 삼겹살과 매콤한 김치의 조화가 일품이며, 미역국은 깊은 맛을 더해줍니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로, 집에서도 급식의 맛을 느껴보세요.
김치볶음과 미역국, 간단한 급식 요리
이 요리는 간단하게 만들 수 있는 김치볶음과 미역국으로, 군대식 급식이 아닌 잼민이 조식으로 적합합니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다.