cancook

버터 치킨 카레, 간편한 카레 레시피

버터 치킨 카레는 부드러운 닭고기와 풍부한 소스가 어우러져 누구나 쉽게 만들 수 있는 맛있는 요리입니다. 이 레시피로 카레를 싫어하는 사람도 카레의 매력을 느낄 수 있습니다.

요리 순서

  1. 1. 닭다리살에 소금과 플레인 요거트를 넣고 잘 섞은 후, 냉장고에서 최소 6시간 이상 숙성시켜 주세요.
  2. 2. 올리브유에 다진 마늘과 생강을 넣고 볶다가, 채 썬 양파를 추가하여 갈색빛이 돌 때까지 볶아 주세요.
  3. 3. 양파가 갈색이 되면, 숙성된 닭다리살을 넣고 천천히 볶아 주세요.
  4. 4. 닭고기가 익어가면 물과 치킨 스톡, 토마토 스파게티 소스를 넣고 끓여 주세요.
  5. 5. 마지막으로 생크림을 넣고 잘 섞어 주세요.
  6. 6. 완성된 버터 치킨 카레를 그릇에 담고, 파슬리를 뿌려서 플레이팅 해 주세요.