깍두기죽, 실수로 탄생한 맛있는 죽
깍두기를 활용한 특별한 죽 레시피입니다. 물 조절 실수로 탄생했지만, 그 맛이 일품인 깍두기죽을 간편하게 만들어 보세요. 고소한 맛과 함께 따뜻한 한 그릇을 즐길 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 대파를 칼로 다져서 후라이팬에 넣고 바짝 볶아 주세요.
- 2. 다진 깍두기를 넣고 잘 섞어 주세요.
- 3. 깍두기 국물, 물, 진간장, 고추장, 고춧가루, 설탕을 넣고 잘 섞어 주세요.
- 4. 밥을 넣고 잘 섞은 후 뚜껑을 덮고 약불로 20분간 끓여 주세요.
- 5. 10분 후 뚜껑을 열고 중불로 올려서 잘 저어 주세요.
- 6. 마지막으로 간을 보고 소금을 살짝 넣고 마무리 해 주세요.
- 7. 참기름과 참깨를 뿌려서 완성합니다.
라이스버거, 추억의 맛을 담은 간편 요리
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