어묵볶음, 기사식당 스타일
기사식당에서 즐길 수 있는 맛있는 어묵볶음 레시피입니다. 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 고소하고 감칠맛 나는 맛이 일품입니다.
요리 순서
- 1. 대파의 흰색 부분을 다져서 전자렌지 사용 그릇에 넣고 저어줍니다.
- 2. 여기에 식용유, 고춧가루, 다진마늘을 섞어준 후 전자렌지에서 1분 30초를 돌립니다.
- 3. 한 번 더 섞어준 다음 1분을 더 돌려줍니다.
- 4. 팬에 기름을 두르고 어묵과 소시지를 볶아줍니다.
- 5. 중약불로 놓고 충분히 볶은 후 물을 조금 넣고 양조간장, 올리고당, 설탕, 소고기 다시다를 넣습니다.
- 6. 처음에 빼놓았던 대파의 초록색 부분도 넣고 잘 볶아줍니다.
- 7. 모든 재료가 잘 섞이면 촉촉한 어묵볶음을 완성합니다.
라이스버거, 추억의 맛을 담은 간편 요리
라이스버거는 밥과 다양한 재료를 조합하여 만든 특별한 버거입니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 추억의 맛을 느낄 수 있는 요리입니다.
김치어묵우동, 따뜻한 국물요리
김치어묵우동은 쌀쌀한 날씨에 딱 어울리는 따뜻한 국물요리입니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 혼밥이나 간단한 저녁식사로 좋습니다. 얼큰한 국물과 쫄깃한 우동면이 어우러져 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
물 없이 만드는 된장찌개, 다이어트에 좋은 강된장 느낌
물 한 방울 없이 양배추의 자연스러운 단맛을 활용한 된장찌개입니다. 포만감이 높아 다이어트에도 적합하며, 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.
빨간 LA 갈비, 특별한 추석 요리
이 레시피는 특별한 빨간 LA 갈비를 만드는 방법을 소개합니다. 고기와 다양한 재료를 조화롭게 섞어 깊은 맛을 내며, 추석 명절에 어울리는 특별한 요리입니다.
물 없는 양배추 된장찌개, 다이어트 레시피
물 없이 양배추의 자연스러운 단맛으로 만든 건강한 된장찌개입니다. 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있는 이 레시피로 간편하게 요리해보세요.
LA갈비, 매콤한 명절 요리
매콤한 LA갈비는 명절에 센스 있게 칭찬받을 수 있는 요리입니다. 부드러운 고기와 매콤한 양념이 어우러져 특별한 맛을 선사합니다.
불보쌈, 고급 보쌈 레시피
이 레시피는 고급 판정식집에서 사용하는 보쌈 레시피로, 다시마와 생삼겹살을 활용하여 깊은 맛을 내는 방법을 소개합니다. 김치와 함께 숙성시켜 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
다시마 보쌈, 고급 보쌈 레시피
이 다시마 보쌈 레시피는 감칠맛이 뛰어나며, 고급 판정식집에서 사용하는 방법으로 만들어집니다. 생삼겹살과 다시마의 조화가 일품인 이 요리는 김치와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.
토마토 달걀 볶음, 생소하지만 맛있는 요리
토마토와 달걀을 활용한 볶음 요리로, 뜨거운 토마토의 색다른 맛을 경험할 수 있습니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있는 요리입니다.
토마토 달걀 볶음, 간단한 한식 레시피
토마토와 달걀을 활용한 간단하고 맛있는 볶음 요리입니다. 신선한 토마토의 상큼함과 부드러운 달걀의 조화가 일품이며, 빠르게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.