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김치 라면 국수, 집에서 간편하게 만드는 매운 국수

김치 라면 국수는 매콤한 김치와 라면을 활용하여 간편하게 만들 수 있는 요리입니다. 깊고 칼칼한 국물 맛이 일품이며, 다양한 채소를 추가하여 영양을 더할 수 있습니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로, 혼밥이나 간단한 한 끼로 적합합니다.

요리 순서

  1. 1. 먼저 멸치를 약불에서 볶아 육수를 만들어 줍니다.
  2. 2. 육수에 물과 다시마를 넣고 끓입니다.
  3. 3. 신김치를 잘라서 넣고, 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘을 추가합니다.
  4. 4. 아멘 스프와 함께 10분간 끓입니다.
  5. 5. 라면을 넣고 2분간 끓인 후, 물을 추가로 넣고 1분 더 끓입니다.
  6. 6. 마지막으로 냉장고에 있는 채소들을 넣고 함께 끓여줍니다.