흑당토스트, 프렌치토스트
흑설탕을 활용한 건강한 흑당토스트와 프렌치토스트 레시피입니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 바쁜 아침에도 적합한 요리입니다.
요리 순서
- 1. 먼저 그릇에 흑설탕과 버터를 한 숟가락씩 넣고 잘 섞어줍니다.
- 2. 식빵 한쪽 면에만 얇게 펴 발라줍니다.
- 3. 설탕 바른 면을 아래로 해서 천천히 바삭해질 때까지 구워줍니다.
- 4. 가운데에 치즈를 넣고 덮어줍니다.
- 5. 계란 4개와 우유를 넣고 잘 풀어준 다음, 식빵을 눅눅해질 정도로 담가줍니다.
- 6. 후라이팬에 불을 약하게 키고 버터를 넉넉하게 녹여줍니다.
- 7. 녹인 버터에 담가둔 토스트를 구워줍니다.
- 8. 계피가루와 설탕을 넣고 약불에서 살짝 녹여줍니다.
- 9. 그 위에 토스트를 넣고 살짝 구워주면 완성입니다.
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