참치찌개, 간단한 찌개 레시피
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요리 순서
- 1. 먼저 멸치 육수를 준비합니다. 멸치 육수 블록을 사용하여 간편하게 육수를 만듭니다.
- 2. 육수가 끓기 시작하면 고춧가루, 멸치 액젓, 국간장을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 3. 참치를 기름과 함께 넣거나 기름을 빼고 넣어도 좋습니다.
- 4. 감자, 양파, 대파, 청양고추를 썰어 육수에 넣습니다.
- 5. 모든 재료가 잘 섞이고 끓으면 마지막으로 간을 맞추고 한 번 더 끓여줍니다.
- 6. 완성된 참치찌개를 그릇에 담아 맛있게 즐기시면 됩니다.
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