감자전, 술안주와 밥반찬으로 좋은 레시피
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요리 순서
- 1. 감자를 채썰어 주시고, 굵게 갈아서 준비합니다.
- 2. 감자에 소금을 뿌려 10분간 두어 수분을 제거합니다.
- 3. 감자에 감자 전분과 마요네즈를 넣고 잘 섞어 줍니다.
- 4. 감자를 반으로 나누어 한쪽에는 스팸과 양파를 넣고 섞어 줍니다.
- 5. 남은 감자 반에는 베이컨과 모짜렐라 치즈를 넣고 섞어 줍니다.
- 6. 식용유를 두른 팬에 감자전을 노릇노릇하게 구워 줍니다.
- 7. 한 번 뒤집은 후 꿀을 뿌리고 치즈를 올린 뒤 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
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