김치피자탕수육, 남은 탕수육 활용 요리
남은 탕수육을 활용하여 김치와 피자의 조화를 이룬 독특한 요리입니다. 고추장과 토마토 소스를 더해 매콤하고 달콤한 맛을 느낄 수 있으며, 모짜렐라 치즈가 녹아내려 풍부한 맛을 더합니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 남은 음식을 활용하는 데에 좋습니다.
요리 순서
- 1. 식용유를 팬에 넣고 중불로 가열합니다.
- 2. 탕수육을 작게 잘라 팬에 넣고 볶습니다.
- 3. 고추장과 진간장을 넣고 잘 섞어 볶아줍니다.
- 4. 양파를 깍둑썰어 넣고 양파가 반투명해질 때까지 볶습니다.
- 5. 물과 토마토 소스를 넣고 잘 저어줍니다.
- 6. 남은 채소를 추가하고 소스를 넣어 볶습니다.
- 7. 모짜렐라 치즈를 위에 넉넉하게 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 익힙니다.
- 8. 완성된 김치피자탕수육을 그릇에 담아 맛있게 즐기시면 됩니다.
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