고급 수제 떡갈비, 저렴한 한정식 느낌
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요리 순서
- 1. 다진 소고기와 스팸을 준비합니다.
- 2. 다진 소고기에 소스, 다진 마늘, 후추, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 3. 스팸을 손으로 으깨서 고기 반죽에 섞어줍니다.
- 4. 고기 반죽을 100g씩 동그랗게 말아 떡갈비 모양을 만듭니다.
- 5. 팬에 식용유를 두르고 떡갈비를 약불에서 구워줍니다.
- 6. 스리라차 소스와 마요네즈를 섞어 햄버거 빵에 발라줍니다.
- 7. 구운 떡갈비와 치즈, 계란 후라이를 햄버거 빵에 올려 완성합니다.
기사식당 두부조림, 간편한 한식 레시피
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몬테크리스토 샌드위치와 미니 마늘빵
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