고급 수제 떡갈비, 저렴한 한정식 느낌
이 레시피는 저렴한 가격으로 고급스러운 떡갈비를 만드는 방법을 소개합니다. 다진 소고기와 다양한 양념을 활용하여 맛있고 풍부한 육즙을 자랑하는 떡갈비를 손쉽게 만들어 보세요.
요리 순서
- 1. 다진 소고기와 스팸을 준비합니다.
- 2. 다진 소고기에 소스, 다진 마늘, 후추, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 3. 스팸을 손으로 으깨서 고기 반죽에 섞어줍니다.
- 4. 고기 반죽을 100g씩 동그랗게 말아 떡갈비 모양을 만듭니다.
- 5. 팬에 식용유를 두르고 떡갈비를 약불에서 구워줍니다.
- 6. 스리라차 소스와 마요네즈를 섞어 햄버거 빵에 발라줍니다.
- 7. 구운 떡갈비와 치즈, 계란 후라이를 햄버거 빵에 올려 완성합니다.
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