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고깃집 스타일 된장찌개, 간단한 레시피

청담동 유명 고깃집의 된장찌개 레시피를 따라해 보세요. 간단한 재료로 깊고 진한 맛을 느낄 수 있는 이 찌개는 고기와 함께 즐기기 좋습니다.

요리 순서

  1. 1. 냄비에 식용유를 넣고 약한 불에서 데워줍니다.
  2. 2. 된장과 고추장을 넣고 볶아줍니다.
  3. 3. 물 2컵을 넣고 끓입니다.
  4. 4. 두부와 양파를 썰어 넣습니다.
  5. 5. 버섯이 있다면 함께 넣어줍니다.
  6. 6. 대파를 썰어 넣고, 멸치 다시다를 추가하여 간을 맞춥니다.
  7. 7. 마지막으로 대패 삼겹살을 넣어 함께 끓여줍니다.